Hoje (28/11/2010) fomos a um restaurante muito gostoso em Lima chamado Amor amar. Pratos muito bons e bonitos e um otimo ambiente além de ter um bom atendimento (Coisa rara aqui em Lima). Como estamos tentando nos adaptar à cultura e aos hábitos locais podemos provar de todos os pratos. Explico. Os peruanos tem o hábito de meter a colher no seu prato, sem nem mesmo pedir licença para experimentar da sua comida. Uma idéia meio extranha que estamos começando a assimilar a nossa cultura brasileira-peruana. Como cada um de nós pede um prato diferente e todo mundo quer experimentar de tudo. Um vai metendo o garfo no prato do outro para experimentar a "muy rica" culinária peruana.
Segue algumas fotos dos pratos degustados por "nossotros" hoje. Só não me pergunte os nomes dos pratos.
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| Entrada 1 (camarão, ovo de codorna, abacate e batata amarela com molho rose) |
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| Ceviche - Entrada 2 (Peixe e cebola cozido no "leite de tigre", uma mistura com limão e pimenta acompanhado de batata doce e milho) |
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| Entrada 3 (Carpacio de algum peixe ao molho pesto com shitake ao centro) - "O melhor de todos" |
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| Meu prato - Salmão com sour cream e tacutacu ao molho pesto |
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| Risoto de Lagostines (O Lagostin parece uma lagosta em miniatura e tem gosto de camarão) - "Eita, bixinho feio, mas muito gostoso" |
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| Pintado com peixe grelhado |
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| Lomo saltado com arroz e papas fritas |
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| Carne de cabrito com tacutacu |
2 comentários:
oi nei tudo bem?fiquei com agua na boca. beijos diva
Oi Edinei, fui pesquisar sobre o Peru para qd eu for visitar o Dudu e achei seu blog no google.. rs.. gostei dos posts e das fotos =)
beijos
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